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第23屆
北京國際烘焙展覽會
Baking China
- 展會時間
- 開閉館時間:
- 舉辦展館
- 北京首都國際會展中心
- 展會看點
- 面向烘焙行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈尤其是開拓北方市場的必選專業(yè)展會
展會數(shù)據(jù)
- 1年1屆
- 舉辦周期
- 8.0萬平方米
- 展覽面積
- 2000家
- 展商數(shù)量
- 10.0萬人
- 觀眾數(shù)量
北京烘焙展展會詳情
- 主辦單位:
- 中國食品工業(yè)協(xié)會、中國烘焙食品協(xié)會
- 舉辦城市:
- 北京
- 舉辦展館:
- 北京首都國際會展中心
- 展館地址:
- 北京市順義區(qū)裕東路55號院
展會介紹
北京國際烘焙展覽會（Baking China）創(chuàng)始于2003年，國家級行業(yè)協(xié)會主辦，一年一屆的盛會。是服務于烘焙行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈特別是開拓東北、華北、西北及中部市場必選展會。
作為專業(yè)的烘焙全行業(yè)展覽會！北京國際烘焙展覽會（Baking China）整合北方烘焙行業(yè)優(yōu)質(zhì)會展資源，合力打造烘焙、烘焙食品、輕餐行業(yè)新引擎，旨在為廣大烘焙業(yè)界人士打造一場高規(guī)格、高標準、高水平的行業(yè)盛會。
本屆烘焙展會匯集了來自全國各地的烘焙行業(yè)精英，數(shù)千家品牌的萬余種展品，數(shù)十萬專業(yè)觀眾到場參觀，聚焦行業(yè)趨勢，賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進行業(yè)交流，為烘焙產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動力。
當前烘焙消費市場需求日趨多樣化，面對此種變革，參展商們積極應對，加快創(chuàng)新步伐，紛紛推出符合市場，甚至引領潮流的新產(chǎn)品。北京國際烘焙展覽會（Baking China）本次展會在促進貿(mào)易對接方面成果斐然，同時也為行業(yè)同仁提供了面對面交流與洽談的機會；許多展商都收到了潛在客戶拋來的“橄欖枝”?，F(xiàn)場觀眾咨詢不斷，與展商深入交流，每一個細節(jié)都見證了展會的成功。
好產(chǎn)品的魅力往往藏在細節(jié)之中，在本屆展會上，我們見證了眾多企業(yè)的精益求精，致力于烘焙產(chǎn)品的設計研發(fā)，力求為消費者帶來更加卓越完美的體驗。如果說企業(yè)是作為產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新的領頭羊，那么產(chǎn)業(yè)集群則是推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提升產(chǎn)業(yè)鏈競爭力的關鍵力量！
隨著家庭烘焙私房烘焙、烘焙現(xiàn)烤門店的興起，中國以滿足家庭和個性化需求為代表的手工烘焙業(yè)迅速發(fā)展，已成為推動烘焙業(yè)發(fā)展的重要的力量。北京國際烘焙展覽會（Baking China）為海內(nèi)外手工烘焙業(yè)搭建一個權(quán)威的平臺。（本文內(nèi)容版權(quán)歸屬聚展所有，未經(jīng)同意，禁止轉(zhuǎn)發(fā)）
北京國際烘焙展覽會門票為電子門票，中國國內(nèi)觀眾線上預登記辦理需實名制綁定身份證信息，國外觀眾辦理需實名制綁定護照信息，港澳臺觀眾門票登記需實名制綁定港澳臺通行證，現(xiàn)場刷身份證驗證入場或出示電子門票二維碼刷碼入場。
北京國際烘焙展覽會的展商名錄、參展商名單部分如下:北京三元食品股份有限公司、北京沃佳瑪科技有限公司、上海翰洋潔凈技術有限公司、四平市香譽得食品有限公司、新會江裕信息產(chǎn)業(yè)有限公司、火爆食品飲料招商網(wǎng)等。2027年展會預計匯聚500余家參展企業(yè)，如需獲取完整展商名錄（含展位號、聯(lián)系方式），可通過展會官網(wǎng)或聚展網(wǎng)咨詢獲取。
北京國際烘焙展的參展價值
- 北京烘焙展（Baking China）是中國北方地區(qū)規(guī)模最大、歷史最悠久的烘焙行業(yè)專業(yè)盛會，自2003年創(chuàng)辦以來已成功舉辦二十余屆，被業(yè)界公認為中國北方及中西部烘焙市場的風向標和全球烘焙企業(yè)開拓北方市場的戰(zhàn)略門戶。 展會由中國食品工業(yè)協(xié)會、中國烘焙食品協(xié)會等權(quán)威機構(gòu)聯(lián)合主辦，2025年與餐飲展聯(lián)袂舉辦，兩展觀眾總數(shù)達98，202人次，其中烘焙展專業(yè)觀眾24，754人次，充分彰顯其行業(yè)號召力。
- 參展的核心價值在于其精準鏈接北方及中西部廣闊市場的平臺屬性與高度集中的專業(yè)買家資源。 北京及其周邊的東北、華北、西北區(qū)域擁有人口7億多的烘焙新興市場，隨著京津冀一體化和冬奧會推進，已成為全國熱度最高、潛力最大的烘焙市場。 展會覆蓋黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、河南、山西、陜西、甘肅、寧夏、新疆等廣闊區(qū)域，專業(yè)觀眾中60%為采購商或決策者，來自63個國家和地區(qū)，是拓展北方及中西部市場的必選平臺。
- 展會構(gòu)筑了覆蓋烘焙全產(chǎn)業(yè)鏈的一站式商貿(mào)平臺。 展品涵蓋烘焙原輔料、烘焙添加劑、烘焙設備、月餅及糕點生產(chǎn)設備、烘焙產(chǎn)品包裝解決方案、咖啡飲品、家庭烘焙用品等全品類。 展會特設“烘焙伴手禮一條街”“家庭烘焙專區(qū)”等特色板塊，同時聯(lián)動北京國際咖啡飲品展、北京國際餐飲展同期舉辦，多展聯(lián)動形成“烘焙+咖啡+輕餐”的完整產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)。
- 展會緊跟“國潮復興、健康烘焙、家庭烘焙”三大行業(yè)趨勢，構(gòu)筑產(chǎn)學研用深度融合的技術高地。 展會同期舉辦中國糕餅論壇、烘焙健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研討會、中點復興·老字號月餅節(jié)、烘焙面包創(chuàng)意大賽、咖啡飲品創(chuàng)意制作大賽、家庭烘焙預制烘焙節(jié)等數(shù)十場精彩活動。 展會也是端午、中秋烘焙禮品市場的前奏，成為北方及中西部端午節(jié)烘焙禮品、中秋月餅大戰(zhàn)的重要戰(zhàn)場。
- 對于中國企業(yè)而言，該展會是開拓北方及中西部市場、鏈接區(qū)域資源、展示創(chuàng)新實力的戰(zhàn)略門戶。 北京作為國際交往中心，與世界各國特別是絲綢之路沿線國家經(jīng)濟文化交流頻繁，為烘焙食品領域國際合作提供了極佳平臺。 展商中既有稻香村、月盛齋等烘焙老字號，也有好利來、味多美等北京新企業(yè)，共同見證了北京烘焙市場的巨大潛力。 參展企業(yè)可借助這一平臺對接北方核心采購資源，搶占烘焙產(chǎn)業(yè)健康化、家庭化、國潮化轉(zhuǎn)型的發(fā)展先機。
知名展商
- 國際品牌：索麗世亞洲、澳大利亞澳士佳控股、韓國丹特、丹麥、德國、法國、英國、荷蘭、新加坡、馬來西亞、美國、日本、新西蘭等國知名品牌
- 老字號品牌：稻香村、聚慶齋、月盛齋、致美齋
- 烘焙原料與餡料企業(yè)：德州魯櫻、迪麗嘉、常德裕佳、利誠實業(yè)、杭州洲際
- 烘焙設備與包裝企業(yè)：長潤包材、小嵩無氧、卓御包裝、大華中環(huán)、世紀鑫
- 北京本地品牌：好利來、金鳳成祥、味多美、面包新語
- 知名企業(yè)代表：盼多樂、阿卡細亞、綠康科貿(mào)、上海佳洲、寰宇國際、禹昌國際
常見問題(FAQ)
展會回顧
2025年第21屆北京國際烘焙展覽會（Baking China 2025）于2025年4月10日至12日在北京·中國國際展覽中心（順義館）成功舉辦。 本屆展會由企陽會展集團與北京京貿(mào)國際展覽有限公司共同主辦，以“幸福烘焙 活力北京”為主題，是北方烘焙行業(yè)的年度盛事。
在規(guī)模方面，本屆展會匯聚了來自全國各地的數(shù)百家參展企業(yè)，專業(yè)觀眾總數(shù)達24，754人次。 展會與第12屆企陽國際餐飲展聯(lián)袂舉辦，餐飲展到場觀眾73，448人次，兩展觀眾總數(shù)達98，202人次，充分彰顯展會的行業(yè)號召力與市場活力。
本屆展會亮點紛呈，多展聯(lián)動與特色活動成為全場核心看點。 展會與餐飲展同期舉辦，實現(xiàn)“烘焙+輕餐”產(chǎn)業(yè)鏈的完整覆蓋。展會期間舉辦烘焙面包創(chuàng)意大賽、中國糕餅論壇、烘焙健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研討會、中點復興·老字號月餅節(jié)、北京潮流咖啡飲品創(chuàng)意制作大賽、北京咖啡烘焙美食文化節(jié)、家庭烘焙預制烘焙節(jié)等豐富多彩的同期活動，多主題沉浸式互動體驗區(qū)、打卡線路、現(xiàn)場直播等線上線下活動同步開展。
專業(yè)觀眾陣容強大，買家資源質(zhì)量凸顯。 專業(yè)觀眾覆蓋烘焙原輔料及設備經(jīng)銷商、食品公司、食品廠、面包房、超市、西餅房、酒店、飯店、快餐公司、政府、協(xié)會、院校、機構(gòu)等。京津冀一體化、京津冀環(huán)渤海烘焙圈已成為全國熱度最高、潛力最大的烘焙大市場，北京及其周邊區(qū)域擁有人口7億多的烘焙新興市場。 參展企業(yè)普遍反饋展會專業(yè)觀眾質(zhì)量高、采購目的明確，現(xiàn)場商貿(mào)對接效果顯著。
展會成果與行業(yè)反響熱烈。 作為中國北方及中西部烘焙唯一大型指標性展會，Baking China深耕烘焙行業(yè)二十余年，擁有100多萬條精準行業(yè)數(shù)據(jù)庫，確保展會效果。展商中既有傳統(tǒng)烘焙老字號，也有新興烘焙品牌，共同展現(xiàn)了中國烘焙行業(yè)的創(chuàng)新活力與發(fā)展?jié)摿?。與會者認為，北京國際烘焙展不僅是品牌展示與商貿(mào)對接的優(yōu)質(zhì)平臺，更是洞察北方烘焙趨勢、探索健康烘焙與家庭烘焙轉(zhuǎn)型路徑的關鍵樞紐。
第22屆北京國際烘焙展覽會（Baking China 2026）將于2026年4月10日至12日在北京·中國國際展覽中心（順義館）舉辦。 預計展覽面積達8萬平方米，參展企業(yè)超2000家，專業(yè)觀眾超10萬人次，同期舉辦第13屆北京國際咖啡飲品展、第3屆北京國際高端食品和休閑零食展，繼續(xù)為全球烘焙行業(yè)搭建高效交流與合作平臺。
Baking China參展商名錄/電子會刊
北京國際烘焙展覽會展品范圍
- 糕點 ,
- 面包 ,
- 蛋糕 ,
- 餅干 ,
- 烘焙伴手禮一條街
- 烘焙原輔料 ,
- 烘焙添加劑 ,
- 保鮮劑 ,
- 烘焙餡料 ,
- 蛋糕裝飾物
- 烘焙生產(chǎn)機械設備 ,
- 烘焙器具模具 ,
- 烤箱及烘焙相關設備
- 烘焙產(chǎn)品包裝材料
- 包裝設備 ,
- 包裝工具 ,
- 包裝設計
- 月餅生產(chǎn) ,
- 糕點生產(chǎn) ,
- 糖果生產(chǎn) ,
- 冰淇淋生產(chǎn) ,
- 零食生產(chǎn) ,
- 咖啡機 ,
- 焙烤工藝與研發(fā)技術
- 家用烘焙原輔料 ,
- 家用模具用具 ,
- 家用電器(烤箱、廚師機、攪拌機) ,
- 家用包裝飾品
本屆展會展位咨詢
陳經(jīng)理金牌項目經(jīng)理
六年展會服務經(jīng)驗
2027北京烘焙展門票咨詢
韓經(jīng)理金牌項目經(jīng)理
三年展位銷售經(jīng)驗
北京烘焙展舉辦展館
北京國際烘焙展展位申請
參展流程
- 1.提交公司營業(yè)執(zhí)照
- 2.提交產(chǎn)品圖片及名稱
- 3.接收展會介紹文件及展位圖
- 4.提交展位申請表/簽訂展位合同
- 5.支付合同展位訂金
- 6.準備參展