國際上最盛大的冰淇淋糕點及烘焙范疇展：意大利里米尼糕點烘焙冰淇淋及糖果食品展覽會
展會名稱：意大利里米尼國際糕點烘焙冰淇淋及糖果食品展覽會Sigep
展會時間：2021年1月16日-1月20日
展館名稱：意大利里米尼會展中心
主辦單位：SIGEP組委會
意大利里米尼國際糕點烘焙冰淇淋及糖果食品展覽會（Sigep）是國際上冰淇淋、糕點、糖塊、巧克力及烘焙食品范疇最盛大專業(yè)展覽會。在業(yè)界已成為世界上冰淇淋、糕點、糖果、巧克力、及烘焙食品領(lǐng)域重要的展覽，無論從規(guī)模，影響力還是成交和市場認(rèn)可度都已達(dá)到世界之最，已成為國際冰淇淋行業(yè)年度新產(chǎn)品、新設(shè)備和新成果的權(quán)威展示交易平臺和盛大專業(yè)展會，成為業(yè)內(nèi)人士每年必到專業(yè)活動。
Sigep充分利用歐洲作為冰淇淋原始發(fā)明地，緊密圍繞市場，為冰淇淋、乳品、甜食原料和加工設(shè)備在開發(fā)、生產(chǎn)、貿(mào)易和應(yīng)用等方面的技術(shù)和信息交流提供了一個絕佳的場所和機遇。這是世界食品行業(yè)首屈一指的完全市場化動作的真正意義上的商業(yè)展會的典范。
對外貿(mào)易是意大利經(jīng)濟的主要支柱。外貿(mào)產(chǎn)值占國內(nèi)生產(chǎn)總值40%以上。個人消費品、機械設(shè)備以及服務(wù)在國際市場占據(jù)非常重要的地位。意大利是世界貿(mào)易大國之一，2013年為世界第9大出口國、第12大進(jìn)口國。意大利是發(fā)達(dá)工業(yè)國，歐洲第4大、世界第9大經(jīng)濟體。意人均國內(nèi)生產(chǎn)總值居歐盟第12位、世界第26位。服務(wù)業(yè)發(fā)達(dá)，占國內(nèi)生產(chǎn)總值的75%。中小企業(yè)發(fā)達(dá)，被譽為“中小企業(yè)王國”，中小企業(yè)數(shù)量占企業(yè)總數(shù)的99%以上。意產(chǎn)品在國際上有較強競爭力，出口商品種類非常齊全。
冰淇淋：冰淇淋冷飲制造生產(chǎn)機械及設(shè)備；配套包裝、加工設(shè)備；香精、香料、添加劑、配料；軟冰淇淋機、原料、售賣設(shè)備；冷柜、冷庫、冷藏車等等（本文內(nèi)容版權(quán)歸屬聚展所有，未經(jīng)同意，禁止轉(zhuǎn)發(fā)）
糕點烘焙：烘焙及烘焙設(shè)備、甜食及設(shè)備、餅干曲奇設(shè)備、蛋糕；手工制作糕點的技術(shù)、原材料、配料和包裝及設(shè)備等等
巧克力：優(yōu)質(zhì)巧克力的生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備及原材料
咖啡：優(yōu)質(zhì)的咖啡生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備及原料